3. Penyelesaian: Belah pisang goreng di bagian tengah. Isi dengan adonan kacang. Taburi dengan keju parut secukupnya.
4. Saus karamel: Panaskan gula pasir hingga berwarna karamel. Tuang air dan aduk hingga gula larut. Masukkan margarin, aduk rata, dan matikan api.
5. Penyajian: Siram Sanggara Balanda dengan saus karamel. Sajikan hangat dan nikmati bersama kopi atau teh.
Tips:
- Gunakan pisang raja matang sempurna untuk tekstur yang lebih lembut.
- Tambahkan kismis atau choco chips ke dalam isian kacang untuk variasi rasa.
- Ganti margarin dengan butter untuk rasa yang lebih gurih.
- Sesuaikan tingkat kematangan pisang goreng dengan selera.
- Gunakan saus karamel hangat untuk hasil yang lebih maksimal.
Sanggara Balanda siap menemani momen spesial Anda dengan kelezatan pisang goreng khas Makassar yang tak terlupakan. Selamat mencoba.***