Network
MANADOKU.COM – Bakso merupakan makanan kegemaran masyarakat Indonesia. Bentuknya bulat berukuran seperti bola pimpong terbuat dari bahan dasar daging dan tepung tapioka.
Bakso biasanya di olah bersama mie hingga namanya menjadi mie bakso. Namun tak jarang juga bakso bisa diolah dengan cara dibakar, direbus, dan juga digoreng.
Di momen idul adha, jika banyak stok daging dalam kulkas yang belum sempat diolah menjadi menu masakan, bagaimana jika diolah menjadi bakso saja.
Berikut kami sajikan resep dan cara membuat bakso ala rumahan yang enak dan juga kenyal.
Baca Juga: Resep Asem-Asem Iga Sapi Manado: Gurih, Segar, dan Menggugah Selera!
Bahan:
– 1 kg daging sapi
– 250 gr tepung tapioka
– 400 gr es batu (hancurkan)
– Air untuk merebus bakso
