Network
MANADOKU.COM - Indonesia terkenal dengan iklim tropisnya, menghadirkan dua musim utama: musim panas dan musim hujan. Di musim panas yang terik, es menjadi pilihan favorit untuk menyegarkan diri.
Namun, kekhawatiran terhadap konsumsi berlebihan minuman dingin kemasan yang tinggi gula dan pengawet terus meningkat.
Sebagai alternatif yang lebih sehat dan kaya vitamin, yuk coba resep Es Cocktail Buah Segar ini.
Baca Juga: Resep Serabi Khas Kutai Kartanegara, Sajian Tradisional yang Lembut dan Manis
Manfaat Es Cocktail Buah Segar
1. Kaya vitamin dan mineral dari buah-buahan.
2. Menyegarkan dan membantu meredakan dehidrasi.
3. Rendah kalori dan bebas pengawet.
4. Cocok untuk camilan sehat di musim panas.
Resep Es Cocktail Buah Segar
Bahan
- 1 bungkus agar-agar saset (warna hijau)
- 120 gram gula pasir
- 900 ml air
- 1 buah pepaya setengah matang (potong dadu)
- 1 sdm baking soda/kapur sirih
- 1 sdm biji selasih
- 1 buah nanas (potong kotak)
- Nata de coco secukupnya
