Network
MANADOKU.COM - Mie ayam adalah salah satu hidangan favorit yang sering dijumpai di warung-warung bakso.
Rasanya yang lezat berasal dari perpaduan bumbu-bumbu sederhana namun khas, membuatnya selalu menggugah selera.
Mie ayam memiliki kuah yang agak kental dengan campuran kecap dan bumbu kuning yang khas.
Berbeda dengan bakso yang memiliki kuah bening, mie ayam sering dilengkapi dengan berbagai bahan tambahan seperti bakso, ceker ayam, dan kepala ayam.
Baca Juga: Ulik Sejarah dan Resep Sop Brenebon Khas Manado, Tercipta dari Perpaduan Dua Bangsa
Karena harga mie ayam di warung tergolong mahal, banyak orang yang mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Bagi para ibu rumah tangga, menyajikan mie ayam buatan sendiri tidak hanya bisa menjaga kebersihan dan kesehatan, tetapi juga menghemat pengeluaran.
Berikut adalah resep mie ayam rumahan yang praktis dan lezat.
Bahan-Bahan Mie Ayam
- Mie Basah
- Daging Ayam (ambil bagian dada karena lebih banyak daging)
