Network
MANADOKU.com - Di Indonesia, makanan yang satu ini tidak asing lagi bagi warga Indonesia. Nasi goreng telah menjadi favorit banyak orang dan dianggap sebagai salah satu makanan khas Indonesia.
Bahkan mantan Presiden Amerika Serikat, Barrack Obama, yang pernah tinggal di Indonesia saat masih kecil, mengakui hal tersebut. Ia bahkan menyebut nasi goreng sejajar dengan makanan khas lainnya, seperti sate.
Ternyata, nasi goreng bukanlah makanan yang berasal dari wilayah di Indonesia, melainkan berasal dari China.
Menurut The Spruce Eats, masakan ini diyakini telah menjadi makanan pokok di China sekitar tahun 4000 Sebelum Masehi.
Baca Juga: Mie Cakalang: Kelezatan Autentik dari Manado yang Tak Tertandingi, Berikut Resep Sederhananya
Hal ini disebabkan oleh ketidaksukaan masyarakat China terhadap makanan yang dingin.
Ada juga yang mengatakan bahwa nasi goreng sudah ada sejak tahun 589-618 Masehi, pada masa Dinasti Sui. Resep pertama kali dikatakan berasal dari Kota Yangzhou, Jiansu.
Dalam masa lalu, nasi goreng banyak dikonsumsi oleh para petani di China. Keluarga petani tidak akan membuang sisa-sisa nasi, melainkan mengolahnya dengan cara digoreng menggunakan sedikit minyak dan campuran sayuran.
