– Masukkan santan kelapa ke dalam panci, lalu tambahkan kunyit bubuk dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
– Masukkan beras yang telah ditiriskan ke dalam panci dan aduk perlahan. Pastikan semua beras tercampur dengan baik dengan bumbu.
– Tutup panci dan masak nasi dengan api kecil selama sekitar 20-25 menit atau hingga nasi matang sempurna dan harum.
– Setelah matang, biarkan nasi sedikit mendingin sebelum dihidangkan. Aduk nasi dengan garpu agar butiran nasi terpisah.
– Sajikan nasi kuning Manado dengan pelengkap seperti telur rebus, ayam goreng, irisan mentimun, irisan tomat, dan bawang merah goreng.
– Nasi kuning Manado siap disajikan.
Dengan demikian, resep nasi kuning Manado merupakan pilihan yang tepat untuk menghidangkan makanan lezat dengan sentuhan budaya Indonesia.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana namun memiliki cita rasa yang kaya, Anda dapat membuat hidangan yang istimewa dan memanjakan lidah keluarga dan teman-teman Anda.
Jangan ragu untuk mencoba resep nasi kuning Manado ini di dapur Anda sendiri dan rasakan kenikmatannya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.***