Network
MANADOKU.com - Industri kuliner anjing sedang berada dalam sorotan karena potensi larangan penjualan daging anjing. Tekanan dari kelompok kesejahteraan hewan dan risiko kesehatan masyarakat telah memicu kekhawatiran di kalangan para pebisnis.
Namun, reaksi tegas pemerintah terhadap penjualan daging anjing di beberapa wilayah Indonesia telah memicu kegelisahan di antara para pemilik restoran yang khawatir larangan serupa akan diberlakukan secara nasional.
Dikutip dari Aljazeera, Lina Ginting, pemilik Restoran Mechio, merasakan dampak potensial dari larangan ini.
Bisnisnya yang terkenal dengan hidangan inovatif seperti kari anjing, anjing panggang, dan sop anjing telah menjadi sumber pendapatan penting untuk pendidikan anak-anaknya di sekolah swasta.
Baca Juga: Litbang Kompas Terbitkan Temuan Menarik tentang Migrasi Dukungan Pemilih Jokowi ke Bacapres
Ginting dan rekan-rekan penjual daging anjing bersiap untuk menyuarakan protes jika penjualan daging anjing dilarang. Baginya, larangan ini akan mengancam mata pencahariannya.
Beberapa waktu lalu, Sulawesi Utara mengumumkan larangan pemotongan dan penjualan daging anjing dan kucing di Pasar "Extreme" Tomohon, yang dikenal karena kekejamannya terhadap hewan.
Langkah ini diambil setelah kampanye panjang oleh para pembela hak hewan yang menganggap perdagangan ini kejam dan berpotensi menyebarkan penyakit rabies.
