Resep Mie Aceh, Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggoda Selera

- 14 Juni 2024, 17:00 WIB
Mie Aceh
Mie Aceh /Instagram/@isnasutanto

* Haluskan semua bumbu kasar dan bumbu halus dengan blender, tambahkan sedikit air dan minyak.

* Tumis bumbu halus hingga matang dan minyaknya mengering.

* Dinginkan bumbu dan simpan dalam wadah tertutup.

2. Membuat Mie Aceh:

* Potong daging sapi, tomat, dan bawang merah.

* Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan tomat hingga harum.

* Masukkan daging sapi dan masak hingga setengah matang.

* Tambahkan 5 sendok makan bumbu mie Aceh, aduk rata.

* Masukkan semua sayuran (kecuali daun bawang dan seledri), aduk rata.

* Tuangkan kaldu sapi dan masak hingga mendidih.

* Masukkan mie, daun bawang, dan seledri.

Halaman:

Editor: Sahril Kadir


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini