Resep Nasi Kuning Rice Cooker Ala Manado yang Praktis dan Lezat

MANADOKU.COM - Nasi kuning merupakan hidangan khas Indonesia yang kerap disajikan pada acara-acara spesial.

Di Manado, nasi kuning memiliki cita rasa khas dengan tambahan rempah-rempah yang membuatnya semakin istimewa.

Kali ini, kami akan berbagi resep nasi kuning rice cooker ala Manado yang praktis dan lezat.

Dengan menggunakan rice cooker, Anda bisa membuat nasi kuning yang sempurna tanpa repot.

Baca Juga: Resep Lalampa Khas Manado, Jajanan yang Bikin Nagih

Simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan-Bahan Nasi Kuning Ala Manado:

- 3 cup beras
- 400 ml santan kelapa
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 ruas kunyit, parut atau 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir

Bahan Pelengkap:

- Telur rebus atau telur dadar iris
- Bawang goreng
- Sambal goreng hati atau sambal terasi
- Ayam goreng atau ayam suwir
- Ikan cakalang suwir

Langkah-Langkah Membuat Nasi Kuning Ala Manado dengan Rice Cooker:

1. Siapkan Beras:

- Cuci beras hingga bersih, tiriskan, dan masukkan ke dalam rice cooker.