Network
MANADOKU.COM -- Lalampa merupakan jajanan khas Manado. Salah satu hidangan tradisional dari Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa yang khas dan menggoda lidah siapa pun yang mencicipinya.
Cita rasa Lalampa yang unik berasal dari bahan-bahannya yang segar, juga dari bumbu rempah yang digunakan dalam proses pembuatannya.
Selain kelezatannya, Lalampa juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi bagi masyarakat Manado. Hidangan ini sering kali disajikan dalam acara-acara penting, seperti acara pernikahan, syukuran, atau perayaan keagamaan.
Lalampa menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner Manado dan menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan dalam berbagi hidangan tradisional.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Rumahan yang Lezat dan Praktis
Berikut Resep Lalampa Khas Manado.
Bahan-bahan :
500 gram ketan putih
200 mili santan kelapa kental
1 1/2 sendok teh garam halus
