Daun pisang
Bahan Isian :
300 gram daging ikan cakalang atau tongkol
300 mili santan dengan kekentalan sedang
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
100 gram buah tomat, potong-potong
25 gram daun kemangi (satu genggam daun kemangi)
2 lembar daun pandan wangi, iris halus
5 lembar daun jeruk purut, iris halus
1/4 lembar daun kunyit, iris halus