Network
MANADOKU.COM - Ikan Roa merupakan salah satu makanan khas dari daerah Manado yang memiliki cita rasa pedas nan gurih.
Dalam artikel ini, kita akan membagikan resep sambal Roa atau yang dikenal dengan sebutan Rica Roa, yang merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di sana.
Dengan cita rasa pedas yang menggigit dan kelezatan ikan Roa yang gurih, Rica Roa Manado adalah hidangan yang menggugah selera.
Selain itu, keberadaan Rica Roa Manado juga memiliki andil dalam memperkenalkan kekayaan kuliner di Sulawesi Utara.
Baca Juga: Resep Bubur Manado Ala Rudy Choirudin, Nutrisi Melimpah
Bahan-Bahan:
- 10 ikan Roa, bersihkan dan buang kepala, kulit, dan tulangnya
- 100 gram cabai rawit merah
- 100 gram bawang merah
- 100 gram tomat
