Network
MANADOKU.COM – Ayam Rica-rica merupakan salah satu kuliner khas Manado yang patut Anda coba hidangkan bersama keluarga.
Sebagai kuliner Manado, hidangan ini tak lepas dari ciri khas memiliki cita rasa pedas nan menyegarkan pada setiap gigitannya.
Kuliner ini tidak hanya memanjakan lidah dengan kepedasan yang menyegarkan, tetapi juga menghadirkan aroma rempah yang khas dari bumbu-bumbu Manado.
Berikut ini adalah resep kuliner khas Manado, Ayam Rica-rica yang cita rasa pedasnya kebangetan.
Baca Juga: 2 Resep Inovatif Gorengan untuk Buka Puasa yang Layak Dicoba
Bahan-Bahan
Bahan untuk memasak Ayam Rica-rica cukup banyak, namun mudah didapatkan. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
- 500 gram ayam potong (dapat menggunakan sayap ayam)
- 1 buah jeruk nipis
- 8 siung bawang merah, iris tipis
