- Susu kental manis ½ kaleng
- Tepung Custard hercules 5 sendok makan
- Santan kelapa 10 gelas ukuran 100ml
- Maizena 10 sendok makan
- Keju parut
Cara membuat
Pertama, rebus jagung dengan 300 ml air terlebih dahulu, tunggu hingga matang. Setelah matang, masukkan gula pasir, santan kelapa dan susu kental manis ke dalam panci yang berisi jagung.
Setelah itu aduk maizena dengan sedikit air di gelas atau wadah hingga mengental, panaskan panci menggunakan api kecil.
Lalu tuangkan ke dalam panci secara perlahan maizena yang sudah mencair tadi dengan tepung Custard Hercules.
Lihat warna adonannya, apabila adonan pudingnya belum berwarna kuning, maka bisa ditambahkan lagi dengan tepung hercules.