Network
5. Pipihkan daging dengan palu daging atau batu ulekan. Siapkan wadah datar, tambahkan garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk hingga merata.
6. Campurkan daging dengan bumbu secara merata, tekan agar bumbu meresap.
7. Panaskan minyak goreng, goreng daging dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Daging goreng bumbu ketumbar siap disajikan sebagai hidangan istimewa untuk keluarga di hari Idul Adha.***
