Network
MANADOKU.COM - Gohu pepaya, sebuah sajian asinan khas dari Manado, yang telah lama menjadi favorit di tengah masyarakat Manado.
Dengan bahan dasar pepaya yang segar, hidangan ini menawarkan cita rasa yang unik dan menyegarkan.
Namun, tak jarang pula gohu menggunakan ketimun atau nenas sebagai alternatif bahan dasarnya.
Pada kesempatan ini, MANADOKU.COM akan membawa Anda menelusuri resep gohu pepaya, sebuah sajian asinan yang begitu lezat dan segar.
Baca Juga: Resep Mie Cakalang Manado: Lezatnya Cita Rasa Khas Sulawesi Utara
Dengan panduan langkah demi langkah, Anda akan diajak untuk merasakan sensasi kelezatan kuliner dari Indonesia Timur ini.
Terinspirasi dari kekayaan rempah dan kearifan lokal, resep gohu pepaya ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memperkaya pengetahuan kuliner Anda.
Mari kita mulai petualangan kuliner ini dan temukan rahasia dibalik cita rasa istimewa dari asinan khas Manado.
Bahan-bahan:
- Pepaya (bisa menggunakan pepaya California)
- Jahe
- Bawang merah
- Cabe sesuai selera
- Garam
- Gula putih
- Gula merah (opsional)
- Cuka masak
- Air asam (opsional)
- Terasi atau bakasang (opsional)
