Resep Iga Bakar Spesial Non Kolesterol, Menikmati Lezatnya Iga Tanpa Rasa Bersalah

- 1 sdm ketumbar, bubuk

- 1 sdt jinten, bubuk

- 1/2 sdt kunyit, bubuk

- Garam secukupnya

- Lada hitam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan bumbu rendaman non kolesterol dalam wadah. Aduk rata.

2. Masukkan iga sapi ke dalam bumbu rendaman, pastikan seluruh bagian iga terlapisi dengan bumbu.

3. Simpan dalam kulkas minimal 3 jam, atau semalaman untuk hasil yang lebih meresap.

4. Panaskan oven dengan suhu 200°C.

5. Letakkan iga sapi di atas loyang yang telah dialasi aluminium foil.