Berikut Resep Masakan Khas Sultra Sinonggi Kendari yang Lezat, Pas Disantap Saat Cuaca Dingin!

Langkah 1
Tumis ikan. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Masukkan tomat daun serei, masukkan air, lalu masukkan ikan dan kunyit. Tutup. Setelah mendidih masukkan penyedap rasa. Tes rasa. Setelah matang sisihkan ikan.

Langkah 2
Tumis kangkung, masukkan bawang merah dan putih, lalu tomat. Masukkan kangkung yg sudah dicuci bersih, tunggu hingga layu, masukan penyedap rasa. Tes rasa tunggu hingga matang. Sisihkan

Langkah 3
Masak air untuk sagu, Sambil menunggu air matang. Ambil wadah masukkan sagu dengan air, saring sagu (pake saringan kelapa) agar kotoran sagunya hilang. Diamkan sampe mengendap.

Baca Juga: Kegiatan Remaja GMIBM Bermazmur Menarik Perhatian Ribuan Jemaat se-BMR, Ini Pesan Gita untuk Generasi Milenial

Langkah 4
Setelah mengendap buang airnya, sisakan sedikit saja, lalu aduk, tuang air mendidih, aduk sagu sampai mengental, jangan terlalu banyaknya air, agar tidak encer.

Nah, demikianlah informasi mengenai masakan khas Sultra Kendari, Sinonggi Kendari yang lezat.***