Menjelajahi Surga Kuliner: Daftar Ikan Identik dengan Manado

MANADOKU.COM - Ibukota Sulawesi Utara, Kota Manado, terkenal dengan kekayaan alamnya yang memukau, budaya yang unik, dan kulinernya yang memanjakan lidah.

Salah satu ciri khas kuliner Manado adalah penggunaan berbagai jenis ikan laut segar yang diolah dengan bumbu khas yang kaya rempah.

Bagi para pecinta seafood, Manado adalah surga kuliner yang tak boleh dilewatkan.

Berikut adalah beberapa jenis ikan yang identik dengan Manado:

Baca Juga: Menjelajahi Lokasi Syuting Film di Manado: Sensasi Liburan Berpadu Nostalgia

1. Ikan Cakalang

Ikan cakalang adalah salah satu jenis ikan yang paling populer di Manado.

Dagingnya yang tebal dan gurih diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti cakalang fufu, cakalang rica-rica, dan cakalang Woku.

2. Ikan Tuna

Ikan tuna (Thunnus spp.) juga merupakan primadona di Manado.

Dagingnya yang kaya protein diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sashimi tuna, tuna bakar rica-rica, dan tuna Woku.